【和光論壇會前論壇】中國農(nóng)牧青年企業(yè)家創(chuàng)新論壇隆重召開

隨著我國農(nóng)牧業(yè)的快速發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)，在當(dāng)前全面建成小康社會的決勝階段，農(nóng)牧業(yè)也進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵期、爬坡期。青年領(lǐng)袖企業(yè)家作為產(chǎn)業(yè)中最活躍、最創(chuàng)新、最智慧的主力軍，肩負(fù)著實(shí)業(yè)興農(nóng)和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重任。

2023年6月14日，第十二屆和光論壇召開前夕，由賽爾傳媒與中國農(nóng)牧青年聯(lián)誼會聯(lián)合主辦的“中國農(nóng)牧青年企業(yè)家創(chuàng)新論壇”隆重召開。本次論壇以“綻放青春，創(chuàng)新發(fā)展”為主題，廣泛邀請了活躍在養(yǎng)殖、飼料、肉制品等各鏈條上的優(yōu)秀青年企業(yè)家，通過產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、人才創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、中國農(nóng)牧青年企業(yè)家創(chuàng)新交流思想座談四大板塊的分享，為農(nóng)牧行業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)加速融合提供了新思路，民望農(nóng)牧董事長索躍敏應(yīng)邀參加論壇并做分享。

中國農(nóng)牧青年企業(yè)家創(chuàng)新思想座談會由思辨商學(xué)院創(chuàng)始人雷永輝擔(dān)任本環(huán)節(jié)主持。民望農(nóng)牧董事長索躍敏，河南精旺總經(jīng)理原黎偉、牧原食品副總裁褚柯、銀發(fā)牧業(yè)常務(wù)副總裁李建房、河南法育總經(jīng)理雷寶華、福建永誠銷售部總監(jiān)劉道軍參與討論。

本次座談會圍繞三大議題展開討論，青年企業(yè)家代表聚焦創(chuàng)新發(fā)展問題、直奔主題，先后發(fā)言，從不同角度闡述對行業(yè)發(fā)展趨勢的看法，介紹了企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的困難。

1.當(dāng)前中國消費(fèi)低迷，豬業(yè)產(chǎn)能過剩，未來本公司的主要應(yīng)對措施？

索躍敏：當(dāng)前產(chǎn)能過剩是每個(gè)行業(yè)都會經(jīng)歷的事情。我們要做到三點(diǎn)：第一，在大環(huán)境下提升品質(zhì)；第二，提升效率、減少對飼料、對能源的浪費(fèi)；第三，扎實(shí)基本功。成本的節(jié)約、效率的提升都非常關(guān)鍵，需要所有環(huán)節(jié)緊密配合。

原黎偉：首先，我們要真正地認(rèn)知和感悟到產(chǎn)能過剩的常態(tài)，去年人口已經(jīng)從正增長變成負(fù)增長，人口減少、老齡化增加對肉品消費(fèi)必然產(chǎn)生影響；其次，非瘟發(fā)生后對行業(yè)豬價(jià)帶來了波動和影響，加上民眾對食品安全的擔(dān)憂，豬肉被替代持續(xù)多年。因此，豬肉需求量已經(jīng)有非常大的變化。如果我們還幻想回到過去市場需求巨大是非常不理性且不客觀。

應(yīng)對市場要到三方面：第一，種源的性能和健康度再上新臺階；其次，加強(qiáng)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化管理，如生物安全、生產(chǎn)操作、標(biāo)準(zhǔn)化升級等，以提高工作標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)等；第三，肩負(fù)行業(yè)責(zé)任，為行業(yè)提供源源不斷的優(yōu)質(zhì)種源。

褚柯：面對周期，我們應(yīng)理性看待，提高企業(yè)自身實(shí)力，不斷降低生豬養(yǎng)殖成本，是我們一直堅(jiān)持做的事情。降低成本關(guān)鍵舉措：

第一，加大技術(shù)創(chuàng)新：凈化疾病，提高豬群健康水平；

第二，深磕智能養(yǎng)殖，提高人工效率；

第三，推廣低豆日糧，降低飼料成本。

李建房：當(dāng)前大家交流的話題并不是有多少豬更舒服，反而是存欄少壓力更小。養(yǎng)豬行業(yè)如果不能做到前百分之二十，就可能會在一輪輪競爭中被淘汰。對企業(yè)而言生存很重要，去掉一些非必要的東西，擴(kuò)產(chǎn)和投資要更慎重，減少養(yǎng)豬中間環(huán)節(jié)、降低成本。

雷寶華：當(dāng)前產(chǎn)能過剩不一定是真的過剩，也可能是相對過剩，關(guān)鍵還在于養(yǎng)殖成本是多少，能不能降低。以種豬企業(yè)為例，種豬企業(yè)存活率更高是因?yàn)楦又匾暽锇踩?。因此，我們在生物安全方面也做足功夫，不但每一位管理者參與其中，還將讓所有員工逐步加入。另外，在可以把控的范圍內(nèi)做適度規(guī)模，成功后再逐步復(fù)制。

劉道軍：當(dāng)前行業(yè)都在煎熬，也許還將持續(xù)一段時(shí)間。上半年仔豬價(jià)格盈利也導(dǎo)致很多企業(yè)舍不得淘汰母豬。養(yǎng)豬要賺錢最基本的是增效、不是降本。應(yīng)對市場我們要做到三點(diǎn)：第一，育種方面改善基因，提高效率；第二，模式上堅(jiān)持走特色化育種道路；第三，堅(jiān)持做好豬場健康安全。不管行業(yè)如何，只要自身練就過硬能力就能很好地應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。

2.零零后人才踏入社會、進(jìn)入行業(yè)，如何讓他們創(chuàng)造價(jià)值最大化，為組織創(chuàng)造更大成果？

劉道軍：零零后員工問題是企業(yè)家近兩年最關(guān)心的話題。零零后有自身的群體特點(diǎn)，但也是非常有激情、有創(chuàng)作能力的一批人。尊重他們想法，結(jié)合他們的喜好，做好他們的定位，因材施教就能為企業(yè)創(chuàng)造更大價(jià)值。

雷寶華：零零后一定是行業(yè)未來的主力軍。他們有自己的態(tài)度，自己的思路，也能將工作做的非常好。首先，給他們提供良好的環(huán)境，包括工作環(huán)境和生活環(huán)境；其次，做好定期休假制度，讓零零后逐漸適應(yīng)；第三，合理的晉升制度，三個(gè)月一次評估可以有效提高積極性。

李建房：用好零零后是關(guān)鍵。一定要?jiǎng)?chuàng)造條件讓零零后心情愉悅的幫公司創(chuàng)造價(jià)值。公司應(yīng)給予信任和支持，讓零零后放開手腳發(fā)揮才能。培養(yǎng)好零零后公司才有未來的競爭優(yōu)勢。

褚柯：科技在進(jìn)步，社會在進(jìn)步，人才一定是越來越優(yōu)秀！

首先，選擇具有強(qiáng)烈社會責(zé)任感、企圖心的人才，他們有較強(qiáng)的內(nèi)驅(qū)力；

其次，制定激勵(lì)機(jī)制，以價(jià)值為導(dǎo)向，通過有效激勵(lì)催生更大成果；

再次，敢用少年大將軍，信任年輕人，人才只有在歷練中才能成長、在奮斗中創(chuàng)造價(jià)值。

原黎偉：首先，必須認(rèn)識到零零后進(jìn)入職場是客觀規(guī)律。其次，公司在選擇零零后人才或者引導(dǎo)他們的發(fā)展規(guī)劃時(shí)要堅(jiān)持員工與公司目標(biāo)一致。再次，做好培訓(xùn)和指導(dǎo)，讓初入職場的零零后盡快適應(yīng)。

索躍敏：零零后代表了創(chuàng)新能力。不同年代有不同的特點(diǎn)，企業(yè)要從零零后特點(diǎn)思考問題，做好引導(dǎo)。在從企業(yè)文化上讓員工作生活更加愉悅；開放更多的建議渠道，讓零零后暢所欲言；給員工更多的學(xué)習(xí)機(jī)會，不斷提升自己。

3.人工智能時(shí)代已經(jīng)到來，展望設(shè)想未來的豬場會是什么樣子？未來豬場完全成本會達(dá)到多少？

索躍敏：大數(shù)據(jù)在未來的競爭中非常重要。第一，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測成本；第二，精準(zhǔn)把控每頭豬的情況；第三，機(jī)械化、智能化讓效率更快地提升。

原黎偉：高效的設(shè)備可以提高效率、提高產(chǎn)品品質(zhì)。同社會智能化相比，養(yǎng)豬智能化還處在初級階段，但是未來一定越來越智能。通過智能化，用人的數(shù)量會減少，我們對數(shù)據(jù)的理解會更加立體和全面，會快速應(yīng)用到生產(chǎn)和決策中。每一個(gè)成熟的系統(tǒng)和設(shè)備前期一定是經(jīng)過無數(shù)客戶的驗(yàn)證和迭代，企業(yè)要結(jié)合自身需求和水平進(jìn)行選擇。

褚柯：未來的豬場將高度智能化，實(shí)現(xiàn)管理云端化、運(yùn)行數(shù)字化，養(yǎng)豬更輕松、更高效。

李建房：未來豬場應(yīng)該是勞動強(qiáng)度小、分工更細(xì)致，全面普及機(jī)械化和自動化之后往智能化方向發(fā)展，同時(shí)與環(huán)境更友好。養(yǎng)豬工作不再是特殊工種，而是和平時(shí)上下班相同的普通工作。在豬場占比方面，未來可能是三分之一大集團(tuán)，三分之二中小規(guī)模場。

雷寶華：未來一定是智能化，數(shù)字化。目前公司將育種、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、采購等都納入一個(gè)系統(tǒng)，管理方便，也可以精準(zhǔn)分析問題所在，及時(shí)解決問題。智能化也會讓流程標(biāo)準(zhǔn)化，保證生產(chǎn)減少漏洞。企業(yè)要盈利，就把自己做到行業(yè)前百分之十，提升指標(biāo)。

劉道軍：未來的豬場一定是專業(yè)化、高效化、福利化、資源化。

整個(gè)會議現(xiàn)場氣氛熱烈，青年農(nóng)業(yè)企業(yè)家豐富的專業(yè)知識和寬闊的視野也將本次會議不斷推向高潮，讓與會嘉賓收獲頗豐。