會后筆記丨@養(yǎng)豬人，你想知道的豬育種難點解讀全在這里！匠心育種，未來可期！

南農(nóng)豬會搭平臺，種業(yè)精英紛至來；

還有神秘大咖在，助力種業(yè)奔精彩！

——江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家黃瑞華教授

5月15日，2022南農(nóng)豬會線上大會第三期尖峰論道線上公開研討會之育種方法論成功舉辦。本次公開研討會由江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家黃瑞華教授擔(dān)任主持嘉賓，對話國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任吳珍芳教授、福建傲農(nóng)集團育種事業(yè)部總裁及研究院院長丁能水教授、福建華天農(nóng)牧生態(tài)股份有限公司副總經(jīng)理秦國榮秦總、河南民望農(nóng)牧股份有限公司董事長索躍敏索總、勃林格殷格翰豬業(yè)務(wù)全國技術(shù)服務(wù)總監(jiān)黃律博士，五位專家圍繞豬病凈化論各自論述觀點并結(jié)合實際案例，充分發(fā)揮各自所在育種領(lǐng)域研究優(yōu)勢，共同探討育種實踐技術(shù)、現(xiàn)狀、發(fā)展和未來，通過交流探討，為育種企業(yè)發(fā)展提供參考。

河南民望農(nóng)牧股份有限公司董事長索躍敏索總，分享了從經(jīng)銷商轉(zhuǎn)換為育種企業(yè)的初心：在長期和養(yǎng)豬企業(yè)打交道的過程中，索總看到了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)取得的巨大成績，但也存在不少差距，育種就是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的芯片，做好養(yǎng)豬業(yè)的芯片，可能對整個行業(yè)的推動價值會更大。

如何讓更多的企業(yè)擁有更優(yōu)秀健康的種豬，如何在產(chǎn)業(yè)鏈上整體為養(yǎng)豬企業(yè)賦能，同時也把豬健健康康的養(yǎng)好，是河南民望成立的使命和擔(dān)當(dāng)。他從持續(xù)保障種源的高健康、建立從育種-屠宰-消費端的賦能和數(shù)據(jù)打通的全產(chǎn)業(yè)鏈體系問題、新技術(shù)應(yīng)用與普及的問題、建立聯(lián)合育種機制，解決種源健康、數(shù)據(jù)真實、廣泛交流、好種好價的問題等方面提出了自己的思考，同時給出了河南民望的應(yīng)對策略：

1、從國外引進(jìn)優(yōu)秀的種豬基因素材：選育過程當(dāng)中，對種豬始終保持藍(lán)耳病雙陰，保持跟國外剛開始引種的時一樣的健康度，通過持續(xù)的選育，種豬每年都能夠獲得一定的遺傳進(jìn)展。

2、自建“民望5A原種豬”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：在每一個選育環(huán)節(jié)，包括的養(yǎng)豬環(huán)境的選擇，售后服務(wù)體系，包括中間的種族選育等各個環(huán)節(jié)就明確了高端標(biāo)準(zhǔn)，讓所有流程都有明確的sop，并且有逐年提升的一個過程。

3、與高等院校、科研機構(gòu)合作開展全基因組選育等技術(shù)的研究合作。

4、發(fā)起聯(lián)合育種機制：如果沒有商業(yè)的利益和機制，育種難度很大，如果好種賣不上一個好的價格，那么沒有哪家育種企業(yè)愿意投入更多的資金和精力來做這樣一個長期辛苦的工作。

5、與下游企業(yè)和屠宰企業(yè)建立數(shù)據(jù)收集反饋機制：打通從種豬-商品豬場-屠宰-消費端的全產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，用更多的數(shù)據(jù)來指導(dǎo)育種工作。

6、智能化設(shè)備的應(yīng)用，大數(shù)據(jù)管理：智能化設(shè)備、大數(shù)據(jù)管理給整個育種工作帶來的速度也是巨大的，從大數(shù)據(jù)的分析可以發(fā)現(xiàn)，哪些是受環(huán)境因素的影響，哪些是受精的影響等，會發(fā)現(xiàn)更多的信息，有利于我們精準(zhǔn)的去選育。

7、匠心育種，打造百年育種企業(yè)。

勃林格殷格翰豬業(yè)務(wù)全國技術(shù)服務(wù)總監(jiān)黃律博士指出健康是育種成敗的保障。他從國外育種的經(jīng)驗談起，指出提高種豬質(zhì)量，對于整個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展是非常重要的。如果把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)比作跑車的話，那么育種則決定整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天花板。中國的種豬的提升和種豬的育種工作是對于中國的養(yǎng)豬業(yè)是非常關(guān)鍵的。如何保障種豬的健康，黃律總監(jiān)認(rèn)為針對疾病要分類施策：一是關(guān)乎種豬生死存亡的疾病，比如非洲豬瘟、藍(lán)耳病，種豬場在做好生物安全的前提下，對藍(lán)耳病等關(guān)乎種豬生死存亡的疾病開展凈化；二是關(guān)乎生產(chǎn)效率的疾病，比如回腸炎、圓環(huán)支原體等這些疾病。從獸醫(yī)角度來講，難度相比較藍(lán)耳和豬瘟要小一點，是容易去做到的。三是市場需求的問題，種豬關(guān)乎著整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，重要性不言而喻，必須要從產(chǎn)業(yè)鏈高度重視育種工作。

福建華天農(nóng)牧生態(tài)股份有限公司副總經(jīng)理秦國榮秦總結(jié)合華天農(nóng)牧的實際經(jīng)營的角度分享了育種企業(yè)首先要做好目標(biāo)定位，提出育種任務(wù)并不一定要育成新的品種，而是服從市場經(jīng)濟規(guī)律，從遺傳上對現(xiàn)有的品種進(jìn)行改良，達(dá)到最大的經(jīng)濟效益。

同時秦總結(jié)合我國產(chǎn)能，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)實際和具體的數(shù)據(jù)推算了育種工作在我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所體現(xiàn)的巨大環(huán)保價值和經(jīng)濟價值：通過育種工作和生產(chǎn)管理水平的提高，將全國平均MSY提高到25頭，這樣算下來全國理論可少養(yǎng)母豬1200萬頭，按照一頭母豬一年的成本5500元計算，可節(jié)省母豬成本660億元，1200萬頭母豬每一年可減少飼料浪費1200萬噸，這是經(jīng)濟價值。1200萬頭母豬每年可減少糞污排放約4380萬噸，這是環(huán)保價值。

育種的經(jīng)濟價值的另外一個主要指標(biāo)就是通過育種改良飼料轉(zhuǎn)化率FCR，我國一年出欄約6.25億頭商品豬，假設(shè)出欄商品豬的平均體重為110kg，如果FCR降低0.2，一年減少飼料浪費1375萬噸，按照2021年平均配合料價格3391元/噸，可以節(jié)省成本466億元。

針對育種企業(yè)的困境，秦總認(rèn)為主要有兩個方面：一是如何持續(xù)保持核心群的高度健康；二是如何維持育種場育種團隊和生產(chǎn)管理團隊的人員的穩(wěn)定。從理論上來說，首先要獲得高度健康的種源，再通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳锇踩胧┚S持種豬不被病原感染。但是因為我國大環(huán)境比較復(fù)雜，如何持續(xù)維持種豬的高度健康，取決于管理者的智慧和決心。育種工作目標(biāo)通常是以五年或者十年為一個階段性的目標(biāo)，育種公司如果沒有穩(wěn)定的育種和生產(chǎn)團隊，育種工作將很難有效開展。人員頻繁的流動，使育種工作上下不能有效銜接、給生產(chǎn)成績帶來波動，甚至?xí)?dǎo)致豬群出現(xiàn)健康問題，企業(yè)也會付出沉重的代價。

作為神秘嘉賓，國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、溫氏集團首席執(zhí)行官兼廣東中芯種業(yè)科技有限公司董事長吳珍芳教授，福建傲農(nóng)集團育種事業(yè)部總裁、研究院院長丁能水教授也降臨直播間。

丁能水教授首先就談到育種企業(yè)定位問題：中國的市場需求巨大，產(chǎn)品多樣性。對產(chǎn)品的定位決定著它的競爭性，也決定對市場的把握程度，以及未來育種企業(yè)的發(fā)展策略。其次是種豬企業(yè)的定位，應(yīng)有育種-擴繁-商業(yè)生產(chǎn)金字塔式的結(jié)構(gòu)，不同層級之間適當(dāng)合理的分工。目前中國育種有兩種模式，一種超大集團的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，布局分工，板塊分割，對產(chǎn)品認(rèn)知把握定位有利條件，育種投入有好的基礎(chǔ)；另一種是華天、民望這類專業(yè)化育種公司，未來對中國育種企業(yè)如何形成競爭力是一種新的探索。

吳珍芳教授認(rèn)為健康是育種基本的保障，雖然健康是在中國的養(yǎng)豬行業(yè)確實是個難點，也是個挑戰(zhàn)，但如果要做百年的育種企業(yè)，肯定是重視疾病，總體的方向還是要進(jìn)化的。

針對目前好種賣不上好價的問題，吳教授提出要有利益共同體，育種靠情懷是不能生存的。國外產(chǎn)業(yè)鏈分工明確，利益機制也已經(jīng)形成，我國還有很多路要走，要分出真正做育種的企業(yè)、只搞擴繁的企業(yè)以及只是搞商品生產(chǎn)的企業(yè)，建立合理的良種良價機制以及良好的利益共享機制。

在探討交流環(huán)節(jié)，位專家針對現(xiàn)代育種技術(shù)尤其是生物育種技術(shù)和數(shù)字化育種技術(shù)等先進(jìn)育種手段進(jìn)行了探討交流，同時就網(wǎng)友提出的育種遇到的難點進(jìn)行解答- - - - 轉(zhuǎn)自南農(nóng)豬會線上大會